観光地において特産物というのは非常に重要な役割を担っています。ある土地、観光地にいくというときに、その場所に観光名所、スポットを調べると同時に、おいしいものを調べるのはもう誰もが経験したことではないでしょうか。やはりだれしもがおいしいものを食べたいという願望があるので、やはりその場所のおいしいものを新鮮に食べたいですよね。そういう意味で、観光地においてはいかにすばらしい特産物をもつかが重要になってくるのです。その特産物ですが、やはり地場を利用したものというのが必須条件だと思います。港であれば、やはり魚を利用したものであるべきだし、高原、山の方にいけば、やはりおいしい牛肉などがあると盛り上がりますよね。そんな観光地の特産物戦略ですが、今日本ではだいたいの場所で、だいたい何が特産かは決まってしまっています。それらを求められるので、やはり作るということになると思いますが、ここらあたりで、新しく地元の何かをいかした特産を発信していってもいいのでは、と思うのです。
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